Consultoria
Segurança Alimentar
Visitas in loco, aplicação de checklist
digital e treinamento de equipes.
Consultoria
Vigilância Sanitária
Atualização de portarias, Adequação de normatização e Elaboração de Manual de Boas
Práticas.
Consultoria
Projetos de Cozinha
Projeção de layout inicial, Adequações de fluxos e indicação de fornecedores de equipamentos e
utensílios.
Consultoria
Desenvolvimento de Cardápio
Customização de layout inicial, ficha técnica e tabela nutricional.
Consultoria
Homologação de Fornecedores
Certificação de origem dos alimentos, armazenamento, higienização e Logística.